Enzim katalase

LAPORAN KERJA SISWA 

Nama : 1. Elsa Apriyanti                                4. Nurul Izmi Daulay

             2. Ester Karolina                                5. Shily Fayha Dasriani

             3. Kirana Putri Rahman

Kelas : XII IPA 2                                           Kelompok : 3

1.     Judul percobaan    : Enzim katalase

2.     Tujuan percobaan : Mengetahui faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase

3.     Alat dan Bahan     :

a.       Alat                 :

1.      Rak tabung reaksi

2.      Tabung reaksi

3.      Lampu spritus

4.      Pipet

b.      Bahan             :

1.      H2O2

2.      Hati ayam

3.      Lidi

4.    Cara kerja             :

1.      Masukan potongan hati ayam yang telah dipotong kecil kedalam tabung reaksi pertama.

2.      Siapkan  pada tabung reaksi ke 2 lain H2O2 sebanyak 2 ml, lalu masukan kedalam tabung reaksi pertama

3.      Amatilah perubahan reaksi dengan melihat kecepatan reaksi ( jumlah gelembung ) dan perubahan nyala api ( dengan memasukan bara api kedalam tabung reaksi pertama.

4.      Catat data hasil pengamatan kedalam table pengamatan

5.      Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada suhu rendah

6.      Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada suhu tinggi

7.      Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk 2 buah hati ayam

8.      Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada pH rendah ( HCl )

9.      Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada pH tinggi ( NaOH )

10.  Lakukan langkah 2,3, dan 4 dengan cara yang sama untuk langkah 5,6,7,8, dan 9

5.      Tabel pengamatan :

No.	Pembeda	Perubahan gelembung gas	Perubahan nyala api
1. 1.	Hati + H2O2	++++	++++ sangat besar sekali
2.	Hati + H2O2+ suhu rendah	++++	++++ sangat besar sekali
3.	Hati + H2O2+ suhu tinggi	+	+ kecil
4.	2 Hati + H2O2	++++	++++ sangat besar sekali
5.	Hati + 2 H2O2	++++	++++ sangat besar sekali
6.	Hati + H2O2 + pH rendah	++	++  besar
7.	Hati + H2O2 + pH tinggi	+++	+++ sangat besar

6.      Pertanyaan   :

1.      Pada tabung mana terbentuk gelembung gas yang paling banyak? Mengapa demikian

2.      Apakah yang berperan sebagai enzim pada percobaan ini ?

3.      Tuliskan kerja enzim katalase pada percobaan ini?

4.      Tuliskan faktor apa sajakah yang mempengaruhi kerja enzim?

5.      Apa yang dapat kamu jelaskan tentang kandungan enzim katalase pada daun singkong?

7.      Jawaban pertanyaan :

1.      Pada tabung yang pertama yaitu hati+H2O2, karena enzim katalase yang terdapat didalam hati ayam mengubah H2O2 menjadi H2O, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul api. Hal ini membuktikan bahwa H2O2 juga diuraikan menjadi oksigen ( O2)

2.      Ekstrak hati ayam

3.      Mempercepat proses penguraian H2O2 menjadi H2O dan O2

4.      Suhu dan pH

5.      Pada daun singkong, kandungan enzim katalasenya tidak lebih banyak dari esktrak hati ayam karena kandungan enzim katalasenya kurang banyak, sehingga menyebabkan enzim katalse bekerja kurang optimal. Pada percobaan H2O2 + daun singkong + suhu rendah, tidak ada bara api sedangkan pada percobaan H2O2 + eskstrak hati ayam + suhu rendah, ada bara apinya.

8.      Kesimpulan

Dari percobaan enzim katalase dapat disimpulkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim yaitu suhu, pH ( pada percobaan NaOH sebagai basa )

Konsentrasi enzim ( hati ayam yang jumlahnya diperbanyak ), dan konsentrasi substrat (H2O2 diperbanyak ).

LAPORAN KEGIATAN SISWA

LAPORAN PRAKTIKUM
PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN KACANG HIJAU SELAMA 7 HARI 

Nama :  1. Elsa Apriyanti

              2. Ester Karolina

              3. Kirana putri rahman

              4. Nurul Izmi Daulay

              5. Shily Fayha Dasriani

Kelas : XII IPA 2

Kelompok : 3

I.                   Judul         : Pertumbuhan Kacang Hijau

II.                Tujuan        : Mengukur Tinggi Rata-Rata Perhari Pertumbuhan Kacang Hijau    

                     Ditempat Gelap Dan Terang

III.             Alat dan bahan

·         Alat :

-          Benang

-          Gunting

-          Penggaris

·         Bahan :

-          4 buah polibek

-          Tanah yang bercampur pupuk

-          Biji kacang hijau (±20 biji )

IV.             Cara kerja :

-          Siapkan 4 buah polibek berukuran kecil

-          Masukkan tanah yang telah bercampur pupuk kedalam polibek yang telah disediakan

-          Lalu, susun 5 biji kacang hijau sesuai arah jarum jam kedalam masing-masing polibek

-          Kemudian, siram biji kacang hijau yang telah ditanam dengan air secukupnya

-          Lalu, letak kan 2 polibek yang masing-masing berisikan 5 biji kacang hijau tadi ketempat terang, dan 2 polibek lainnya ditempat gelap

-          Amatilah pertumbuhan  kacang hijau ditempat terang dan ditempat gelap selama 7 hari. Dan ukur tinggi rata-rata pertumbuhan kacang hijau tersebut.

     V.A.     Tabel pengamatan

                        Terang

Hari	1		2	3	4	5	6	7	8	9	10	Rata-rata
I	1.1		0,2	0,1	0,1	0,1	0,5	0,2	-	0,2	0,5	0,3
II	1,5		0,7	0,5	0,5	0,5	0,9	0,5	0,2	0,5	0,8	0,66
III	1,7		1,2	0,8	1,0	0,7	3,2	0,7	0,6	0,9	1,3	1,21
IV	12		3,0	2.0	2,5	3,0	9,0	3,0	10,0	2,1	3,0	4,96
V	19		4,0	3,8	3,2	4,0	16,5	3,7	13,0	14,0	4,0	8,52
VI	22		6,0	4,2	4,0	6,0	19,0	5,0	18,5	17,5	5,0	10,62
VII	32		8,0	5,8	6,0	7,0	22,0	6,0	20,0	21,0	8,0	13,58
Jumlah	89,3		23,1	17,2	17,3	21,3	71,1	19,1	61,8	55,7	22,6	398,5
Rata-rata	12,8		3,3	2,45	2,47	3,04	10,2	2,72	8,82	7,95	3,22	39,85

                        Gelap

Hari	1		2	3	4	5	6	7	8	9	10	Rata-rata
I	0,5		0,7	0,1	1,2	2,5	1,5	1,6	1,2	1,0	2,1	12,4
II	0,9		0,9	0,5	1,7	3,5	2,0	2,2	1,8	1,7	2,7	17,9
III	1,9		2,2	1,6	1,9	3,8	2,5	3,3	2,5	2,4	2,9	25
IV	22		21,4	17	8,5	10,1	16,5	12,5	14	12	11	145
V	36		27	20	11	15,5	29	17	23	22	25	225.5
VI	44		31	26	18	20	32	27	32	26	28	284
VII	55		41	36	31	27	45	40	38	38	38	389
Jumlah	160,3		124,2	101,2	73,3	82,4	128,5	103,6	112,5	103,1	109,7	1098,8
Rata-rata	22,9		17,74	14,45	10,47	11,77	18,35	14,8	16,07	14,72	15,67	109,88

V.B. FOTO

 hari 1 ditempat gelap

hari 1 ditempat terang

hari 2 ditempat gelap

hari 2 ditempat terang

hari 3 ditempat gelap

hari 3 ditempat terang

hari 4 ditempat gelap

hari 4 ditempat terang

hari 5 ditempat gelap

hari 5 ditempat terang

hari 6 ditempat gelap

hari 6 ditempat terang

hari 7 ditempat gelap

hari 7 ditempat terang

V.C. VIDEO

VI. variabel

-          Bebas : Intensitas cahaya

-          Terikat : Tingkat tanaman

-          Kontrol : Media tanam, penyiraman, jenis tanaman

VII. Grafik

VIII. Kesimpulan

Dari percobaan ini kami dapat mengetahui bahwa tumbuhan kacang hijjau yang ditanam di tempat yang gelap lebih cepat tumbuh dibandingkan tanaman kacang hijau ditempat terang. Tanaman kacang hijau yang ditempatkan ditempat  gelap juga lebih tinggi dibandingkan tanaman kacang hijau ditempat terang.

Dapat dilihat dari perbandingan rata-rata tinggi tanaman perhari

Di tempat gelap : 1,94 cm

Di tempat terang : 55,5 cm

Penyebab tumbuhan kacang hijau ditempat gelap lebih cepat dibandingkan ditempat terang adalah hormon auksin yang terdapat di tempat gelap  tidak terurai dengan baik sedangkandi tempat terang hormon auksin terurai dengan baik,